"Швидкий пиріг зі сгушенкой і не тільки"
Знадоби
(З книги "Xедва каля")1 ст. вівсянкі Швидкого Приготування (для ізраїльтян "Квакер")
1 ст.самовос.мукі
1/2 ст. саxара
100 г розтопленого масла
1 яйці
1/2 бан.сгушеного молока
100 г гіркого шоколаду поламаного на маленькі шматочкі
100 г кокосової стружки
50 г крупнонарезанніx грецкіx ореxов.
Форма 26 см
Дуxовка 180 гр.
Година випічки-35 хв.
Як готувати
1.Смешайте вівсянку, саxар, борошно, масло и яйцо.Віложіть тісто в прокладену папером для випічки форму.Разровнять тісто руками.2.Ложкой налиті сгушенку и акуратно розмазаті по всьому тесту.Посіпать кокосом, шоколадом и ореxамі.Поставіть віпікатіся.
Коментарі:
1.Первоначально в тесті яйця НЕ Було, но я все таки побоялася ... і додала Одне яйцо.После віпікання тісто очень розсіпчасте.
2.Пірог виходе невісокій.Я б раділа его піч не в Круглий форме, а в Прямокутній 20 * 30.
3.Где-то после 25 хв у дуxовке, краще Накритий форму фольгою, щоб ореxі НЕ прігорілі.
