"Шоколадний десерт"

Шоколадний десерт Інгредієнти Отже, самперед замочуємо желатин в невелікій кількості (примерно чверть склянки) холодної води. Залишити набрякнуті.

Если желатин листовий або швідкорозчінній, підготуваті согласно інструкції на упаковці.

Яєчні жовткі з'єднати з Цукрове піском.

Шоколадний десерт збити жовткі з цукрів.

фото Шоколадний десерт Пріготуваті шоколад и вершки. Шоколад можна використовуват будь - десертний, молочний або гіркій.

В окрему каструльку налиті вершки, поламаті шоколад и підігріті суміш на очень маленькому вогні, поки шоколад не розтопіться.

Шоколадний десерт Шоколад чорний Желатин підігріті в мікрохвільовці 30 сек або на водяній бані до розчінення.

Включити міксер и не Припиняючи збіваті жовткі, тонкою цівкою вліваті гарячий шоколад, потім розпущеній желатин.

Потім міксер можна вімкнуті, як слід вічістіті Залишки шоколаду з каструлькі в Загальну масу и ще трохи збити.

Шоколадний десерт Сливки взяти 2-3 невісокіх стаканчика. Змастіті їх зсередини маслом без запаху або вістеліті ХАРЧОВИХ плівкою. Розлито шоколадну масу по формах. Або розлито в ошатні креманки и в них подаваті десерт до столу.

Мені захотілося різноманітності, я взяла БАГАТО різніх формочок.

Прібраті десерт на холод до застігання (зверху можна закрити ХАРЧОВИХ плівкою, Щоб не завітрілісь).

Шоколадний десерт Жовток яєчній Дістаті форму з холодильника. Якщо не підстілалі плівку, держаком чайної ложки або вузьких ножем пройти по краю формочки, відклеюючі боки десерту від стінок. Поставити на кілька секунд в миску з Гарячої водою и вітрусіті десерт на тарілочку.

Вірізаті трафарет з паперу. Посіпаті какао (обов'язково через ситечко) або тертим шоколадом.

Шоколадний десерт Цукор Зваріті хороший кави або пріготуваті улюблений чай и з задоволений ласуваті Шоколадний десерт!