«Тертий пиріг»
Знадоби
200 г маргарину, 2 яйця, 1 ст. цукру, Ѕ ч.л. Соди, розчіненої в 2 ст.л. кефіру, 2-3 ст. борошна, ванілін.Як готувати
Начинка на вибір: 3-4 яблука натертий на крупній терке- можна використовуват варення, а можна сир.Розтерті яйця з цукри, Додати м'який маргарин та Інші компоненти. Замісіті тісто. Розділіті на 2 части, одну натерту на крупній тертці, на дно сковороди поклал масло. Поставити на кілька хвилин у духовку для просушування Першого кулі. Потім війняті з духовки, розкласті підготовлену начинку. Зверху натертим одного часть тіста и Спекта пиріг. Гарячим розрізаті на квадрати, ромби и посіпаті Цукрове пудрою.
