Абсолютно Сирно пиріг
Знадоби
250 г сиру,100 г масла,
3/4 склянки цукру,
2 яйця,
2 склянки борошна,
2 ч. Ложки розпушувача (або 0,5 ч.л. Соди)
Начинка:
1 пачка сиру, 4 ст л цукру, 1/2 яйця,
цедра, родзинки, горіхи, ваніль за смаком
Як готувати
Замісіті тісто: масло розтерті з цукри, Додати сир, потім Додати яйця, вімісіті до однорідної масі, Додати борошно и розпушувач.Тісто розкласті на деко кулею в 1 см.
Розкласті начинку, акуратно змастіті яйцем поверх начинки.
Піч 40-50 хвилин на Середньому вогні.
