Bizcocho de nueces con caramelo (navideсo)
Знадоби
Para el bizcocho:300 gr de azucar
300 gr de margarina
300 gr de harina
6 huevos
1 copa de Oporto
1 sobre de levadura Royal
125 gr de nueces picadas
Para el caramelo:
250 gr de azucar
nueces partidas
Як готувати
Se bate la margarina derretida con el azucar.Cuando estea cremosa se le aсaden los huevos enteros uno a uno y se bate todo energicamente.
Se aсade el Oporto y se vuelve a batir.
Seguidamente se aсade la harina previamente mezclada con la levadura y despuйs las nueces picadas.
Se lleba al horno caliente.
Cuando el bizcocho este listo se desmolda y se prepara el caramelo.
Cuando el caramelo este listo se ponen las restantes nueces partidas por encima del bizcocho y se riegan con el caramelo de forma que las nueces queden pegadas al bizcocho y caramelizadas.
