Bizcocho de limуn portuguкs
Знадоби
Para el bizcocho:250 gr de margarina
250 gr de azucar
5 huevos
raspa de 2 limones
250 gr de harina
2 cucharaditas de levadura en polvo
1 pitadita de sal
Para la calda:
1 dl de zumo de limуn (2 o 3 limones)
100 gr de azucar en polvo
Як готувати
Batir la margarina con el azucar hasta obtener una crema.Aсadir los huevos y la raspa de la piel de los limones y batirlo bien.
Aсadir la harina junto con la levadura y la sal y mezclar bien.
Poner la mezcla en un molde largo y llevar al horno precalentado a 180є por 50 a 60 minutos.
Mientras se cuece el bizcocho, hacer la calda de limуn mezclando el zumo con el azucar en polvo.
Cuando el bizcocho este listo, sacar del horno y no sacarlo del molde.
Con un palillo hacer agujeritos en el bizcocho y rociarlo con la calda.
Dejarlo en el molde hasta que se enfrie totalmente y abosrba toda la calda
