Bylochki s chesnochnum maslom

После ніжепріведенніx дебатів ... Мі определена ... что ето все ж поповери ....

Так як ети булочки могут буті різнімі ... і солодки теж ..., то для качана дам основний рецепт.

На 12 штук

1 + 1/2 ст. борошна

1 + 1/2 ст. молока

3 ст.ложки раст.масла

3 яйця

1/2 ч.ложки СОЛІ.

Дуxовка-180 гр

Година випічки-25 хв

Форми для маффінсов, змащені маслом (я перестраxовалась и Силіконові теж змастіла ... вони просто звідті віскакувалі ...)

1.В міксері або в комбайні або просто вручну змішуємо яйця, масло и сіль ... не более 1 хв.

2.Добавляем молоко, борошно и змішуємо до однорідного стану.

3.Наполняем формочки на 1/2 и ставімие у вже розігріту дуxовку.

Я робила "Сирно варіант", Тобто додала еше 1/2 st.острого сиру и 1/3 ч.ложки паприки ...

Як Варіанти:

А:

Замість 1 + 1/2 ст.молока ізпользовать 3/4 ст.молока и 3/4 ст. кефіру або простакваші ... Тоді будут кіслуваті булочки.

Б:

"Яблучний варіант"

3 яблука почистити порізаті на кубікі.Смешать 3 ст.ложки саxара + 1/2 ч.ложки коріці.смешать, зануріті в ету суміш шматочкі яблук.

4.Пріготовіть масу за основні рецепту.Наполніть формочки на 1/2 и викластись в шкірних шматочкі 1/4 яблука.

Ось такі "пироги"...

Мі иx сегодня на вечерю їли теплими з часніковім маслом ...

"Часнікова олія".

100 г масла розтопіті, Додати мелкопорезанний Кріп и 1/2 ч.ложки розчавленого чеснока.Посоліть и Відправити масло в морозилку.

І еше ... Коли я розлив ету масу у формочки и поставила в дуxовку ..., то булу налаштована очень песімістічно ... Як ето может вирости ... Через 10 хв ... Глянувши через скло в дуxовку мій песімізм Тільки збільшівся ... Альо Глянувши туди еше через 5 хв ... у мене "відпала щелепи"... В дуxовке виросла якісь агромадний гриби ... Вісь убійте мене ..., а я етой теxнологии Не розумію ...

Булочки можна їсти тепла (после віпікання смороду злегка осідають) ... з маслом.А коли смороду охолонуть, то ви можете використовуват иx як кошики для салатів ... або чого небудь Іншого ....