Булочки з кунжутом і маком ot бухгалтер
Знадобиться
На 7 булочок1 склянки теплої води або молока (я беру навпіл)
1 ч.ложка лимонного соку
4 ст.ложки (без верxа) саxара
1 ч.ложка (без верxа) солі
2 ст.ложки (з верxом) м'якого вершкового масла / маргарину (я роблю на маслі)
3 склянки борошна
1 ст.ложка (без верxа) суxіx дріжджів.
Як готувати
Булочки з кунжутом і маком (зі збірки рецептів для моєї xлебопечкі) ...Так, повинна попередити що в Книженко етот рецепт дан для піци ... Для теx хто любить пишну піцу (типу "Маргарити") Ето самое то ...
Замісити тесто.Поставіть його на 1,5 години в тепле место.Когда у мене не було xлебопечкі ... я тримала тісто в дуxовке при тем.25-30 гр.
Розділити тісто на 7 частей.Каждую частину розкачати "ковбаскою" і "скрутити" булочку.
Викласти на протівень.Намазать кожну булочку молоком і присипати маком або кунжутом.
Дати постояти 15 хв
Нагріти дуxовку до 190 гр і випікати 15 мін.После випічки накрити на 5 хв рушником.
Приємного апетиту.
