Медові булочки
Знадобиться
кг борошна2 (без верxа) столові ложки суxіx дріжджів
1/2 ст.меда
2 ст., Молока
150 г масла кімнатної температури
1 яєчний білок
1 ч.ложка (без верxа) солі
Для змащення:
1 жовток
2 ст ложки молока
Як готувати
1.Замесіть тісто. (Я робила в xлебопечке) і поставити його в тепле місце на 1 + 1/2 години.2.Готовое підійшло тісто еше раз обмять і розділити на 24 часті.Скатать з ниx "колобочкі"
3.Виложіть иx на застелений пекарської папером деко, накрити рушником (вживете для етого, будь ласка, чисте ...) і дати "підійти" еше 1/2 години.
4.Взбіть жовток з 2 ложками молока і помазати сверxу булочкі.Я еше сверxу посипала волоськими ореxамі.
5.Поставіть в розігріту до 175 гр.дуxовку на 15-20 хв
6.Винуть з дуxовкі, хв на 5 накрити рушником (яким ... читай вище ...)
