Glazur mamina
Як готувати
ГЛАЗУРЬ (за маминим рецептом)Согласно рецептом:
1/2 ст.сахара
3 ст.л какао
1/3 ст. молока
Змішаті и кип'ятити до полного розчінення цукру на очень маленькому вогні ... остудіті ... Додати 75 г слів.масла. Все! Так, відразу намазаті.
А тепер нюанси.
- Если покласть менше какао, то колір, природно, буде світліше, а за смаком більш солодке.
- Молока я використову менше написаного. Можна варіюваті: если зовсім мало, то отрімаєш глазур "кам'яну", Если больше написаного, то як крем. Я беру Трохи менше написаного.
