Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Govyadina tushenaya s chaem

Govyadina tushenaya s chaem

Знадоби

500 гр м'якоті яловичини

1 часточка ЧАСНИК

1 кисле ровері яблуко

3 чайні ложки сухого чаю

1/2 склянки м'ясного бульйону або води

сіль, перець по-смаку.

Як готувати

М'ясо нарізаті на кубики 2-3 см. Злегка підрум'яніті в маслі, посіпаті сіллю, перцем, Додати дрібно стовченій часник и тушкуваті на Слабкий вогні під кришкою почти до повної готовності. Стежіті, щоб м'ясо НЕ підгорає. М'ясо має гасить у власному соку. У разі необхідності Додати води або бульйону. Потім посіпаті м'ясо сухим чаєм, зверху покласти Товсті Скиби яблука, полити 1/2 склянки бульйону и тушкуваті ще 10-15 хв. На гарнір Найкраще рис.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Азу (яловичина тушкована з картоплею и огіркамі

76 17174

Азу почти по-татарськи

94 17179

Азу по татарськи

204 17180