Jabloch muffins

На 12 маффінів

260 гр.мукі

180 мл молока

около 70 мл Рослин масла

1 яйці

2 ч.л. розпушувача (я одну поклала)

1 ровері яблуко

1/2 ч.л. кориці

Для штрейзеля

1/4 склянки коричневого цукру

1/4 склянки борошна

2 ст.л. вершкового масла або маргарину

Мафіні за звічайній технологією Змішуємо молоко, яйці и масло - туди ж порізане на шматочкі очищених яблуко. Потім перемішуємо Цю дело з борошна, розпушувачем и корицею. Денцию маффіновой форми змастіті маслом. Розкласті мафіні и посіпаті штрейзелем. Віпікаті при 190 градусах около 20-25 хвилин. Для штрейзеля - порубаті Інгредієнти в крихту двома ножами навхрест. Я просто пальчиками перетерла

P.S. Чоловік мій не любити ні корицю, ні штрейзель. Йому в 6 маффинов були додані волоські горіхи. Йому дуже сподобалась :))

Догори