Kapusta marinovannaya
Як готувати
Як кажуть всі, хто ее пробуває - ядреная, хрусткіе, з неймовірнім ароматом хрону та часника. Взагалі, просто Неповторний смак.Капуста гостра з хріном Інгредієнти:
Близько 2 кг щільною капусти
1 велика морква
1 головка часника
2 Столові ложки з гіркою тертого хрону
1 великий пучок зелені
Для розсолу:
1 літр води
3 Столові ложки СОЛІ
1 столова ложка цукру
2 Столові ложки рослинної Олії
Лавровий лист, перець горошком
Капусту нашаткуваті як можна тонше: залитих капусту и щільно закрити. Зберігаті добу в теплі, потім вінесті на холод. Тобто можна Вже на Наступний день:
