Krem zavarnoi
Як готувати
"Спробуйте наш сімейний рецепт заварного крему для "Наполеона".
1/2 л молока, 1 склянку холодного молока, 2-3 ст.ложки борошна, 2 яйця, 1,5 склянки цукру, 150 г слів.масла, ванілін.
Яйця збити з цукри, Додати 1 склянку холодного молока и борошно, збити. Вліті Цю масу в кіплячі 1/2 л молока. Варити до загустіння, Постійно помішуючі, но НЕ кип'ятити. Зняти з вогню, охолодіті, збити з м'яким маслом и ваніліном."
