Kurinye korzinochki ot tasha_monasha
Як готувати
Кошічкі з КУРКИ з яєчнею або омлетом.Всі дуже-дуже Швидко робиться, як все, что робила моя бабуся.
Отже. Беремо курячу грудку. Черствий хлібець. Яйці. Бабуся грудку крутила на м'ясорубці, но так як зараз повсюдне осіли комбайни, то мені простіше в комбайні.
Ріжемо грудку для комбайна, кідаємо ее туди, додаємо розмочену булку (хліб, батон), як на котлети. Туди ж яйці. Туди ж спеції, Які любите, обмежень немає, сіль. Всі це перетворюємо в котлетної масі.
Беремо формочки для кексу. Беремо фольгу, відріваємо від неї шматочкі, щоб викластись нею формочки. Ретельно змащуємо фольгу маслом (я змащую соняшниковий). Всередину формочок поміщаємо промазану маслом фольгу и Надаємо їй форму формочки (масло масляне). Кінці цієї фольги малість стірчать назовні, нехай стірчать, Трохи їх загінаємо, Щоб не заважалі. Беремо панірувальні сухарі, посіпаємо формочки зсередини сухарями, зайве стряхиваем. Беремо чайну ложку, Щоб не брудніті руки, нею зручніше. Набіраємо фаршу в ложку, кладемо его в формочку и зовнішньою стороною ложки розрівнюємо фарш у кошику. Щоб ВІН не прилипає до ложки, періодічно занурюємо ее в воду (мисочка, де розмочувався хліб, нами галі не віміта, від туди и Куна). Зроби кошики. Поставили їх у духовку. 200 градусів - 20 хвилин. Поки наші кошики там печуться, протіраємо носи дітям, розповідаємо чоловікові де лежати его чисті шкарпетки (ВІН знову забув) i шукаємо що-небудь новеньке на кукінг.
Духовка пропищала нам, что все готово. Мі їй -О.К. Вже йду, мила. Дістаємо кошики з духовки. Розбіваємо в шкірних що-хто любити, кому просто яйці, кому робимо по-Швидко омлет (я роблю Собі омлет з яйця и вершків ще туди укропчик кидаю). Знову все це ставімие в духовку на 10 хвилин на ту ж температуру и йдемо радити чоловікові якові сорочку и якові краватку сегодня вдягнуті. Заодно у нас заварюється чай або каву. Зіркаємо в духовку. Если яйця готові, віймаємо. За кінчікі фольги, Які стірчалі, віймаємо готують курячу кошик. Фольгу геть. Всі це на тарілку и Приємного апетиту. Всіх проводжаємо по роботах, школам и дитячому садку. До-сві-так-ні-я! І йдемо знову на кукінг шукати Щось нове.
Ух! Писати в три рази довше, чем делать.
Пропорції - точно немає, все "на око". Кому як более подобається. Додам тільки. Чи не бійтеся поламаті Кошик, смороду НЕ ламаються. Вони - м'які. Ще додам, что спецій можна в курку Додати різніх. Всяких, хто Які любити.
Приємного апетиту.
P.S. Кошики можна Спекта з вечора, поставити їх в холодильник прям в формочках, вранці Тільки Розбита туди яйця. Разом - 2 хвилини на все про все и 10 хвилин у духовці.
_________________