Kексі з плавленим сиром
Знадоби
200г м'якого плавленого сиру (Наприклад, "Янтар"), 2 яйця, 2 ч ложки цукру, 0,5 ч ложки СОЛІ, 1,5 ч ложки розпушувача, сода на кінчіку ножа, 2 ст ложки олівкової (або Іншої рослинної) Олії, 2 ст ложки з гіркою сметану, ~ 3 / 4 склянки борошнаЯк готувати
Плавлений сир Перекласти в миску. (Eсли брати плавлений сир в брикетики, то его нужно Попередньо заморозіті, а потім натерту на тертці.)Вбити яйця и добро розмішаті. Додати масло и сметану. Всіпаті сіль, цукор и борошно, змішане з розпушувачем и содою. Всі ретельно перемішаті.
При бажанні в тісто можна покласти наповнювачі - зелена цибуля, або копчену ковбасу, або твердий сир.
Формочки змастіті маслом и викластись тісто НЕ больше, чем на 2/3 висота.
Поставити в розігріту до t = 180 ° С духовку на 20 хвилин.
Вогонь вімкнуті и Залишити Готові кекси в духовці з відкрітімі Дверцята на 10 хвилин
