Lajmovye maffiny

2 чашки борошна

1 чашка цукру

1 ст л розпушувача

1/2 ч л СОЛІ

1/3 чашки молока

2 великих яйця

1/4 чашки Рослин масла

1 ч л тертої цедри лайма

1/4 чашки лаймового соку

Змішаті борошно, цукор, розпушувач и сіль.

В окремій місці змішаті молоко, яйця, масло, цедру и лаймовий сік.

З'єднати рідкі Інгредієнти з сухими.

Розкласті тісто по смазанності формочках, віпікаті при 200С 18 міну