Losos s syrom i travami

Філе лососем посоліті и поперчіті .. Вічавіті на него сік лимона ...

Гостра ножем сделать поздовжній розріз уздовж Філе ... отгнуть пласт и Закласти в утворівся кишеню будь молодий сир тонкими скібочкамі. Карман винен відкріватіся як бі догори, щоб при запіканні сир НЕ вітік. Закріпіті его зубочисткою ... Посіпаті лосось укропчиком, кмін и запекті в гарячій духовці.

Подаваті з молодою відвареної картопелькою.