Lukovaja fokachcha

. 200 г мки

. 100 мл води

. 1 невелика Цибулини

. 1, 5 ч л СОЛІ

. 1. 5 ч л цукор

. 1 ч л сухих дріжджів

. 2 ч л Рослин масла

. Порізаті дрібно половинку цибулини, .і прісмажіті на Олії до золотистого кольору .. Дода в кінці дрібку цукру

. Викластись цибулю на паперовий рушник ..

. Розвести дріжджі в теплій воде, Додати цукор, просіяті борошно, додати в кінці Змасти цибуля, сіль, и Рослін масло

. Замісіті еластичність тісто

. Сформувати кулю, викластись у змащення маслом миску, збрізнуті зверху Рослин маслом, Накритий и поставити підходіті Тісто має збільшітіся в двоє

. Розкачаті з тіста круг, посіпаті зверху СИРИМ цибулею, порізанім полукольцамі..Слегка ее втиснути в тісто, скропити фокаччу Рослин маслом .. злегка поперчіті и поставити в духовку 220 С 15- 18 хвилин (віпікаті до золотічстого кольору)