Mandarinov tort
Знадоби
4 яйця200 гр. цукру
1 пакетик ваніль
80 мл. масла Рослин
130 мл мінеральної води (шипучі)
300 гр борошна
3 ч.л. Пекарська порошку
Яйця, цукор и ваніль збити в піну. Масло и воду поступово змішаті з яйчной масою. Змішаті Пекарський порошок з борошна и Додати до Всього Іншого (краще Всього через ситечко)
Тісто віліті на викладеня папером лист, розгладіті и віпікаті при т. 275 гр. 25 хвилин. Гарненько остудіті.
3 дозуюч (примерно 314 гр Кожна) маринування мандарінів (смачно и з ананасом)
smile.gif 3-4 ст. л. стружки Мигдаль
400 гр сметану (мінімум 24 відсотки жирності)
400 гр. вершків
2 пачки ванільного цукру
1 ч.л. кориці
Мандарини злиться и просушіті. Мигдаль змішаті з корміцей и 1 ч.л. Ваніль и підсмажіті на сухій сковороді (колі цукор почни плавітіся мигдаль Найкраще вітягнуті и відкласті)
Вершки збити дуже-дуже добрі. (Це оч Важлива) ДОДАТИ Залишок ваніль (для ласунів можна пару столових ложок цукру Додати, хто як любить) poketoungeb.gif happy.gif
Додати сметану, і ще раз Гарненько збити.
wink1.gif
Остудженій корж перевернути запеченої стороною вниз. Шкірні мандаринку порізаті навпіл и вікладаті весь корж. wink.gif
Зверху ложкою викластись крем и розмазаті его або Довгим ножем змоченім у холодній воде, або спеціальною лопаткою. Посіпаті Мигдаль.
Обрізаті тоненько з усіх боків и сам торт нарізаті порційнімі шматочкамі.
Вихід ніжний очень повітряний тортик.