Marinovan griby
Знадоби
СКЛАД0,5кг свіжіх печериць, 1/3 склянки (= 80г) 5% оцту (краще яблучного), 1/2 склянки (= 120г) Рослин масла, 2 ~ 3 зубчики часника, 10 горошин чорного перцю, 1 ч ложка СОЛІ, 2 ч ложки цукру, 4 лаврові листки, Кріп при бажанні
После багаторазове Приготування ціх грібочків я вівела для себе оптимальну формулу:
500г грібів, 5,7мл 70% оцту, 1/3 склянки води, 1/4 склянки Олії, 1 ч ложка СОЛІ, 2/3 ч ложки цукру, 3 зубчики часника, чорний перець горошком, Кріп, 5 лаврових листів.
ili griby is banki
Як готувати
Гриби віміті. Если смороду Великі, нарізаті на половинки або четвертинки.Часник продавіті через прес.
У Глибока сковороду Скласти всі СКЛАДОВІ, закрити кришкою и поставити на середній вогонь.
После закипання вогонь Зменшити и варити 5 хв.
Остудіті, Перекласти в банку и поставити в холодильник на 4 години.
