Mjso i gribu / volnyshka /
Знадоби
Обсмажіті реберця в раст маслі в казанку. Потім туди цибулю, обсмажіті. Потім ПІШЛИ продукти, Яким НЕ пощастило и я їх побачим - 2 апельсини (зняла цедру, порізаті соломкою, відавіті сік - все в казан), баночка (70 гр) томатної пасти "помидорка", 1 ст.л. меду, крихта білих сушених грібів (потовкла гриби в ступці). Згасіті. Пів склянки червоного вина, спеції - перець всякий, паприка, спеції для шашлика, каррі. Зелень, 1 апельсин (очистила, вірізала частиночки) i в готове, уже в Тарілки.Альо НЕ Менш смачний БУВ рис!
1 ст рису обсмажіті на Олії в тій же каструлі, де будете варити, Додати 1 зубчик часника и невелика червону Цибулини дрібно порізані. Трохи шафрану або куркуми для кольору, сіль, влити 1.5-2 склянки окропив, Віпаріта.
