Njhj

Додано: Чт Dec 16, 2004 8:24 Тема повідомлення:

Дівчата, Які тортики напекли!

Віка, пошукай рецептик плизз .. Цікаво очень. І потім, моя доча маленька Тільки шоколадні тортики візнає ..

Хочу Запропонувати вашій увазі свой улюблений з самого дитинства;

ТОРТ з ананасом

Корж:

3 яйця

0.5 пачки маргарину (розтопіті)

1 склянка цукру

1.5 склянки борошна

1 ч.л. Соди, гашеного оцтом

Тісто має війта рідкуватій. Віпекті один корж. Остудіті. Відразу пріготуваті страву на якому буде красуватіся тортик. Укласті на него перевернути догори дном корж - віпеченій у форме, корж знизу Рівний и акуратненько .. А тепер самим ретельнім чином віймаємо бісквітну серединку - Обережно! не сломайте тендітні бортики! У нас винне війта Козуб. Я намагаюся Залишити стінкі тонше, тоді, просоченням кремом тортик ще ніжніше ставаті.

Крем:

750 р сметану - відцідіті (раніше я підвішувала сметанку в марлю на ніч .. тепер же сметану можна якові завгодно купити .. так что голову ЦІМ НЕ заморочується) просто беру 20 або 25% жирності и все.

1 склянка цукру

1 ст.л. желатину розчініті в 4-5 ст.л. води або соку (через 30 хвилин ставлю набрякли желатин на плиту .. до полного розчінення .. и через ситечко зліваю в готов - добро збити сметанним кремом.

А тепер Збірка:

Заповнюємо наше Козуб в Наступний порядку - Ананасик (консервовані з банки) - крихта бісквітна - смеранній крем з желатином Шарі повторити 3-4 рази

Якнайкраще просочіть ботрікі торта в зовнішнього боку!

А тепер в холодильник на кілька годин.