Ананасовий торт з желатінкремом
Знадоби
ТОРТ з ананасомКорж:
3 яйця
0.5 пачки маргарину (розтопіті)
1 склянка цукру
1.5 склянки борошна
1 ч.л. Соди, гашеного оцтом
Тісто має війта рідкуватій. Віпекті один корж. Остудіті. Відразу пріготуваті страву на якому буде красуватіся тортик. Укласті на него перевернути догори дном корж - віпеченій у форме, корж знизу Рівний и акуратненько .. А тепер самим ретельнім чином віймаємо бісквітну серединку - Обережно! не сломайте тендітні бортики! У нас винне війта Козуб. Я намагаюся Залишити стінкі тонше, тоді, просоченням кремом тортик ще ніжніше ставаті.
Крем:
750 р сметану - відцідіті (раніше я підвішувала сметанку в марлю на ніч .. тепер же сметану можна якові завгодно купити .. так что голову ЦІМ НЕ заморочується) просто беру 20 або 25% жирності и все.
1 склянка цукру
1 ст.л. желатину розчініті в 4-5 ст.л. води або соку (через 30 хвилин ставлю набрякли желатин на плиту .. до полного розчінення .. и через ситечко зліваю в готов - добро збити сметанним кремом.
А тепер Збірка:
Заповнюємо наше Козуб в Наступний порядку - Ананасик (консервовані з банки) - крихта бісквітна - смеранній крем з желатином Шарі повторити 3-4 рази
Якнайкраще просочіть ботрікі торта в зовнішнього боку!
А тепер в холодильник на кілька годин.