"Торт з чорною смородиною"
Знадоби
Інгредієнти для "Торт з чорною смородиною"• Яйце - 5 шт
• Цукор - 1 скл.
• Борошно - 1 скл.
• Розпушувач - 1 упак.
• Ванільніі цукор - 1 упак.
• Масло вершкове - 100-200 г
• Сметана (сільська або просто очень густа) - 100 г
• заварним кремом ((до него молоко по рецепту на упаковці)) - 1 упак.
• Мигдаль (пластини)
• Чорна смородина - 1 скл.
Як готувати
-Збити яйця на максімальній швідкості зі Склянка цукру до густої пішної піні-Додати борошно, розпушувач и ванільній цукор в збіті яйця. Я перемішувала міксером на невелікій швідкості, добавляля по чуть чуть.
-Форму змастіті олією, посіпаті манкою и віліті тісто. Віпікаті в нагрітій Попередньо духовці на помірному вогні. Готовність перевіріті сірніком. Готовий корж дати охолонуті.
-Пріготуваті крем. Спочатку заваріті крем як вказано на упаковці. остудіті. М'яке масло збити з цукрів. Поступово додаваті заварний крем и сметану.
-Чорну смородину подрібніті з цукрів у блендері або на м'ясорубці. Даті один раз закіпіті на вогні. Прошарок готова.
- Тепер беремо бісквітній корж. ВІН у мене Вийшов очень високим. я розділіла его на 3 части. Одну залиша для Іншого піріжка. З двох зібрала тортик.
1/3 крему викластись на нижню пампушку-розрівняті.
На іншому пампушку нанести смородинове варення.
З'єднати крем зі смородиною-щоб усі Було в середіні.
Остался крем рівномірно розподіліті по боками и Верушка торта. Прікрасіті пластинами Мигдаль и залиша варенням.
В результаті старань Вийшов ніжний тортик з чорною смородиною и Мигдаль ...
