Peperonata

Фото - Фото - Peperonata

Як готувати

Обсмажіті в олівковій Олії 1 порізану Цибулини, роздавлення зубчик часника, 2 порізаніх перцю, 2 порізаніх томата и баклажан, порізаній кубиками. Потім Додати сіль, перець и Трохи червоного винного оцту за смаком. Подаваті з рисом, або з салатом, або на Шматко хрусткіе хліба - можна начіняті їм запечену картоплю.