Salat fryktovuj s pechen'ju *

200 гр печінкі

1 Цибулини (можна шалот)

2 яблука Гольден

200 гр малини (можна и з мороженої)

3 ст.л. малинового оцту (фруктового)

2 ст.л. білого сухого вина

3 ст.л. мігдально масла (я брала через брак просто Рослин)

вершкове масло

1 ч.л. приправи для паштетів

білий перець

головка зеленого салату

На Вершкова маслі обсмажіті без СОЛІ (для того, щоб вона булу м'якою) печінка, цибуля. Остудіті и пріправіті приправами для паштетів и перцем.

Яблука порізаті на Четвертиков, а потім на тонкі часточки, обсмажіті в Олії з-під печінкі. Малину Швидко обваляті в Гаряча маслі.

З оцту, вина и Рослін масла пріготуваті соус, пріправіті за смаком сіллю, перцем.

Печінка, яблука и малину розкласті на лісті салату и пріправіті.

Я робила и без малини, теж смачно