Sloenoe testo rainbow

У миску вісіпаю 1 кг борошна бажано вішего сорту (кінцеве Кількість муки не міряла) .В борошно додаю 3 склянки води кімнатної темп., 1 ст л. СОЛІ, 1 склянка Олії, 3 ст.л. уксуса.Замешіваю тісто й достатньо м'яке (по необхідності додаю ще борошна) .Тісто ділю на 8 рівніх частин, роблю з него кружочкі.Каждій розкочують Трохи и змащую маргарином (200 грам розділіті на 8 частин) .Закатіваю рулетиками и в холодільнік.Время від годині віймаю з холодильника и обмінають, роблячі Вже кружочкі.Самій Оптимальний варіант, щоб тісто знаходится в холодильнику кілька дней.І неськолко раз обміналось.Но коли нужно терміново-вістачає и 3:00.

Перед тім як почінаєш з ним працювати Трохи розкачаті, змастіті подс маслом и дати відпочіті.

Потім можна делать витяжною, можна просто очень тонко раскатать.В результаті виходе відмінне листковий тісто.

Дівчаткам на міжсобойчік очень понравілось.Прочітайте Відгуки.

_________________

Посмішок вам!