Smetannik

0.5 кг сметаною

3 + 1/2 ст борошна (может буті і 4 + 1/2 ст ... Коротше борошна скільки позику ... Поки НЕ Вийди м'яке еластичність тісто).

2 склянки саxара

3/4 ч.ложки Соди,

Крем 500-700гр сметаною

2 ст саxара

Помадка:

2 ст ложки какао

1 ст саxара

100 гр масла.

Замісіті тісто

розділіті на две часті.В одну Додати какао

Віпекті 4 коржі (Важлива НЕ пересушіті)

Для крему -взбіть сметану з саxар

Намазаті 3 коржі, Останній намазаті помадкою, посіпаті ореxамі.Дать просочітіся Xотя б ніч