Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Tarta dulce de ciruelas

Tarta dulce de ciruelas

Знадоби

100 г борошна 0,5 л молока 5 яєць 135 г цукру 200 г чорносливом без кісточок 1 шматочок вершкового масла 1 стакан фруктового лікеру (або чаю)

Як готувати

Напередодні ввечері покласти чорнослив вімочуваті в злегка розбавленому лікері (або чаї). После цього порізаті чорнослив навпіл. Закіп'ятіті молоко, розчініті в ньом цукор, дати охолонуті. Просіяті борошно через сито з широкою сіткою, Додати до неї збіті яйця. Ретельно розмішаті, так, Щоб не залиша згустків. До цієї суміші Додати молоко, що не перестаючи помішуваті дерев'яною ложкою. Попередньо розігріті плиту Протяг 15 - ти хвилин, до температури 190?. Змастіті маслом форму, діаметром примерно 26 см., Викластись на неї чорнослив, а зверху залито тестом. Запікаті торт до готовності. (Близько 40 хвилин) Подаваті его можна як гарячим, так и остівшім або холодною. На 4 порції.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Pain perdu aux pruneaux - ця та ж наша "шарлотка"

132 15410

Tres leches

163 16647

Tорт "ніжне хмара"

182 16725