Trubochki s kremom ili dlia morozhennogo
Знадоби
Тісто: 200г розм'якшення маргарину, 1яйцо, 1 чайна ложка оцту, 4стакана борошна и води підліті в процесівімішування тесту Стільки, щоб воно Було як пельмені по консістенції.
Розгортаті й достатньо тонко, міліметрі 2, різаті Довгого широкою Локшин и накручуваті внахлест на конус,
змазані Рослин маслом.Конусі ставити на деко вертикально и віпекатьпрі 200 С.
У тому варіанті рецепта, что я успадкувала від бабусі, БУВ заварний крем з сірімі білкамі, но я так Ніколи НЕ роблю, а варю крем на Основі манної каші типом "пташиного молока".
Кашу зваріті з півлітра молока і 4-х столових ложок манкі.Пачку масла кімнатної температури розтерті зі Склянка цукру (більше або менше-праворуч смаку) i збити з спіткала кашей.Крем потріматі в холодильнику, щоб загус и можна наповнювати трубочкі.Возможніе добавки до крему: горіхи, шоколад, цукати, крихти від печива або вафель, пісчевіе барвники та ароматизатори, если ві до них спокійно ставити
https://cookforwoman.ru/my/viewtopic.php?t=19137postdays=0postorder=ascstart=0