Крем з манної каші для тортів
Знадобиться
молоко 750 гр.манна. крупа 4-5 стол. ложок.
цукор - 1 склянка.
лимони - 2 середніх лимона,
вершкове масло - 50 гр.
Як готувати
Цей крем я спробувала в торті медовик ще років 20 тому. І дуже довго не могла зрозуміти з чого він. Але зі мною поділилися цим рецептом і я ділюся ним з вами. Цей крем також підходить для "Наполеона", Сметанника. Коржі медовика і "Наполеона" просочіть будь-яким сиропом, а потім намастіть цим кремом. Вибачте, але фото цього рецепта в мене немає.
1. Варимо густу манну кашу.
2. Додаємо в неї вершкове масло і даємо каші охолонути (щоб була трохи теплою).
3. Лимони пропускаємо через м'ясорубку / без кісточок / разом з шкіркою.
4. Додаємо в кашу цукор і лимони і все перемішуємо.
5. Пробуйте на смак крем - хто любить послаще - додайте цукор.
6. Я додаю в цей крем горіхи і різні ароматизатори.
