Trubochki

1 ст. Кефір

1 ст. цукор

0,5 ст. вершкове масло

3 яйця

1 ч.лож. харчової Соди (Backpulver)

борошна Стільки щоб тісто Було м'яке. Расскатать и розрізаті на смужка, накрутіті на формочки у виде конуса (у мене російські) i піч.

Крем:

1 літер молока

5 ст.лож. борошна

1 ст.лож. Крохмаль

0,5 ст. цукор

перешкодіті и зваріті.

5 білків збити в піну и Додати до варенки, остудіті.

500 гр. вершкове масло и

1,5 ст. цукру добро розтерті и потихенько збіваючі додаваті остуженную варенки, добро збити.

Крем Дуже смачно его можна и на торти відправляті