Trybochki
Як готувати
4 яєчніх Білка12 ст. ложок коричневого цукру
щіпка СОЛІ
1/2 ч ложки ванілі
1/2 чашки масла або маргарину, розтопленого
1 чашки борошна
мускатніж горіх молотіж (ground nutmeg) - за смаком
збити ПЕРШИХ 4 інгредієнта до .. мм .. не побоюся цього слова - піністій.
Додати масло.
Додати борошно и горіх Мелень.
вістеліті пергаментним папером деко, обвести олівцем кола діаметром 7 см (у мене Трохи более були). Примерно 3 см відстань между ними.
Тонким шаром (одна чажная ложка тесту на коло) намазаті тісто. Если Товсте - печенюшки хрустіті не будуть.
Одночасно піч НЕ больше 4-5 печенюшек в духовці при 350Ф (175Ц).
Піч 5 хвилин.
Далі діємо Спритний. Шкірні печенюшку по черзі "накрутіті" на або товстий олівець .. або трубочку діаметром в см-півтора ..
Остігають смороду Швидко, и стають кріхкімі. Я Повертайся їх прямо на противене. Зняти трубочки через пару хвилин.
Для швідкості процеса - віймаємо з духовки Одне деко, відразу ставімие туди второж. Поки печеться одного Порція, звертаємо трубочки и заново намазуємо печенюшки.
Начинка - будь-яка .. у мене - ганаш, на око - 2/3 чашки шоколаду розтопіла в 2/3 чашки вершків. Остудила, додала пару ложок Grand Marnier, збіль, начинила зі шприца трубочки.