Zavarnie bulochki 2
Знадоби
ну ось і мої заваніе, відпрацьовано до автоматизму!тісто:
пол пачки маргарину (100 гр.)
склянка борошна
склянку води
4 яйця.
у воду покласти маргарин и на маленький вогонь поки розтопіться полностью.всіпать борошно и помішуючі на маленькому вогні поки маса НЕ відставатіме від стінок каструлькі. (Ну пара хвилин буквально) .снять з вогню дати неск.мінут охолонуті и вбити туди яйця, я просто перекладав все в комбайн и смешіваю.тесто ложечкою викластись з інтерваламі протвень.печь 30 хв при 200 градусах.потом вімкнуті духовку и Відкрити дверцята- нехай остігають, так не опаде.
начинка:
в даним випадка БУВ найпростішій сір.такой Голландський в червоній пленке.натереть вічавіті часнічку, зелень яка є під рукою и Трохи майонеза.все премешать и начініті тістечка.