Адвент - торт
Як готувати
1. Будь шоколадний бісквіт за відомим вам рецептом з додаванням 1/2 ч.л. кориці.Розділіті на две части.
2. Сік від консервованої вишні (1 банка) довести до кіпіння. Зняти з плити. 1 пакетик ванільного пудингу змішаті з 100 гр. цукру и розвести 5 ст.л. води. Постійно заважаючі віночком, ввести пудинг в сік і ще раз довести до кіпіння, зняти з плити. Додати вишню, остудіті.
3. 500-600 гр. вершків нагріті, розтопіті в них 100 гр. гіркого блокового шоколаду. Охолодіті. Збити з 2 пакетиками закріплювача и шоколадною стружкою.
4. Нижній корж укласті в кільце. Викластись вишневою начинкою. Поверх збіті вершки. Верхній корж покриття шоколадною глазур'ю. Розрізаті на 12 частин и викластись на вершки. Торт поставити в холодильник на 2 години.
Обсіпаті Цукрове пудрою.
