Ікру очістіть від плівок, помістіть в миску, посоліть и вімішуйте, поки НЕ побіліє. Постійно додавайте масло и лимонний сік и продовжу вімішуваті до тихий пір, поки маса не стану компактного и твердою. В кінці процедури Дода дрібно нарізану цибулю и все добро перемішайте. Намажте Айваром сандвічі або подайте в місочці в якості закуски.