Апельсиново-медові біскотті
Знадоби
2 1/4 чашки (11 1/4 унції) борошна
1 ч. Ложка розпушувача
1/2 ч. Ложки Соди
1/4 ч. Ложки Соди СОЛІ
2/3 чашки (4 2/3 унції) цукру
3 яйця
3 ст. ложки меду
1/2 ч. Ложки ванілі
2 ст. ложки апельсінової цедри
Як готувати
Збити яйця з цукром- вмішаті мед, ваніль и цедру. В іншу чашку просіяті сухі Інгредієнти. Обережно з'єднати вологі и сухі компоненти (Не допускть Зайве перемішування). Розділіті тісто навпіл и викластись на застелений пергаментним папером деко.Сформувати в два батони розміром примерно 13Х2 дюйма (30х5 см). Віпікаті до золотистого кольору и з'явилися тріщін на верху, на протязі. ок. 35 хвилин, при т-ре 350 F (180 C). Остудіті Протяг 10 хвилин. Знізіті температуру до 325 F (160 C). Розрізаті КОЖЕН батон по діагоналі на шматочкі товщина 1 cм. Віпікаті розрізом вгору ще 15 хвилин, в середіні випічки перекинувшись.
Зберігаються в герметичному контейнері до 1 міс.
Мої коментарии: додала около 3 ст.л. свіжовічавленого апельсинового соку и Трохи борошна, родзинки и Трохи ананасовий цукатів.
Біскотті з вираженість
ароматом и смаком апельсин и меду!
