Апельсинові вазочки для морозива

1 апельсин (на одну вазочку)

1/2 ст. цукру

1/2 ст. води

Довести до кипіння воду з цукром і варити сироп приблизно 5 хв, періодично помішуючи, потім злегка остудити. Нарізати апельсин як можна тонше. Застелити вазочку, відповідного розміру, плівкою. Занурити кожен кружок апельсина в сироп і викласти в вазочку внахлест. Накрити ще одним шаром плівки і поставити в морозилку для застигання на кілька годин. У них можна подавати як морозиво, так і будь-які охолоджені муси.