Апельсиновий десерт (від carina)
Знадобиться
. 3 апельсина. 6 пластин желатину (12 г)
. 250 мл жирних вершків
. 200 г creamcheese (творог)
. 2 ст л како порошок
. 150 мл цукор
. 2 ч л ванілін
. 50 мл апельсиновий сік
. 1 ст ложка цедра апельсина
Як готувати
Вистелити дно рознімної форми папером або плівкоюЗамочити желатин в холодній воді
Порізати апельсини часточками очістітв від плівок ... і викласти на дно форми
Змішати сир з цукром, какаой, цедрою, ваніллю ...
Додати збиті вершки ...
Розвести желатин в гарячому апельсиновому соку і тонкою цівкою влити в сирну масу.
Все перемішати .. і викласти у форму ... поставити застигати в холодильник ...
При подачі прикрасити часточками апельсина і тертим шоколадом
