Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Арабська соус для шаурми

Арабська соус для шаурми

Знадобиться

На 500 грам готового продукту:

-1 яйце

-3-5 часточок часнику

-трохи менше половини чайної ложки солі

-Півлітра соняшникової олії

Як готувати

Розбиваємо сире яйце, трохи солимо, тиснемо в нього часник (на смак), починаємо збивати. Можна міксером, але рука втомиться, я в комбайні роблю. До білого кольору. А потім - сама ювелірна робота. Збиваючи яйце, додаємо в нього тоненькою цівкою і дуже повільно соняшникову олію. Збиваємо до стану дуже густого майонезу. Якщо міксером, то приблизно 30-40 хвилин (рука відвалиться, але воно того варте), а в комбайні я роблю за 10 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Хацілім-1

167 58135

Хацілім-1 (баклажани) (від svetk)

183 58136

"Крабові" Рангуні

157 68681