Арахісові кульки
Знадобиться
На 50 шт.50 гр. шоколадної стружки
50 гр. родзинок
100 гр. несолоного арахісу
125 гр. м'якого масла
125 гр. цукру
2 яйця
250 гр. борошна
розпушувач на кінчику ножа
100 гр. готової марципанової маси
Як готувати
Дрібно посікти стружку, родзинки і половину арахісу.Нагріти духовку до 180. Вистелити два дека папером для випічки.
Збити масло з цукром. Поступово підмішати яйця. Заважати до тих пір, поки цукор не розчиниться.
Змішати борошно і розпушувач, просіяти зверху і перемішати.
Додати шоколад, зюм і половину горіхів - перемісити.
За допомогою 2х чайних ложок вирізати маленькі кульки. Обваляти їх в останніх ядрах арахісу і викласти на листи. Випікати 15 хвилин до золотистого кольору. Вийняти і остудити.
Розкачати марципан і вирізати 25 маленьких зірочок, прикрасити ними половину кульок.
Рецепт написала, без відступів. smile.gif Від себе хочу додати, що робила половину норми, і в мене вийшло всього 9 кульок замість обіцяних 25 wink1.gif Можливо мої були кілька завеликі .... smile.gif Тісто м'яке і липке, але цілком можна кататать кульки в річках , як я і вчинила, бо з ложками в мене нічегоне вийшло blush.gif Пеклися 15 хвилин ... цього виявилося цілком достатньо ... А от якби кульки були в два рази менше, впевнена вони б просто перетворилися на сухарики .. .. huh.gif Так! і мені вистачило арахісу на обсипання тільки половини кульок ... Мені здається слід брати побільше .... sigh.gif Сподіваюся, мої маленькі зауваження зуміють допомогти, якщо ви вирішите опробивать цей простий рецепт
