Аргентинський соус до м'яса "чімічурі"
Знадобиться
Цей чудовий соус підходить до будь-якого запеченого на вугіллі м'яса.пучок коріандру
пучок петрушки
5-6 зубчиків часнику
0,5 ст рослинного масла
0,5 склянки оцту (унас тут оцет дуже слабкий. Якщо оцет міцний, то можна менший колличество додавати)
сіль, перець за смаком
Обірвати листочки у зелені і прокрутити її разом з часником на середніх оборотах пульсаціями в блендері.
Викласти в невеликий посуд і змішати з іншими інгредієнтами.
Робити безпосередньо перед подачею до м'яса
--------------;