Бабушкін пай or muffins s fruktami, vinogradom !!!

ДУЖЕ РЕКОМЕНДУЮ !!!! ДУЖЕ СМАЧНО!

Рецепт з Кухарки, кулінар Альона.

* 2 склянки борошна (просіяного)

* Щіпка солі

* 1,5 склянки цукру

* 400 гр. охолодженого вершкового масла (саме масла, маргарин не підходить)

* 4яйца

* Фрукти для прикраси

Змішати борошно, порізане на шматочки вершкове масло, сіль і сахар.Лучше це робити міксером.

Через кілька хвилин збивання додати яйця.

Змастити форму олією, вилити тісто.

Прикрасити фруктами за бажанням.

В даному випадку я брала один нектарин і жменьку винограду киш-миш.

Нектарин почистила і порізала тонкими скибочками.

А з виноградом вийшло дуже незвично.

Я встромила Целікова виноградинки (залишити на поверхні тіста кінчик виноградинки).

У процесі приготування виноград потонув у тесті, лопнув і просочив соком тісто.

Дуже смачний пиріг получілся.С таким вершковим ароматом!

До речі, за моїми спостереженнями ... Це тісто підійде і для маффінів.