для змазування: вершкове масло, панірувальні сухарі
Як готувати
Яблука очистити і нарізати на шматочки, додати кисле молоко, сіль, змішану з питною содою, борошно і шматочки яблук. Перекласти тісто на круглу сковорідку, змащену маслом і посипану панірувальними сухарями. Випікати 20-25 хв при середній температурі.