Багети з сиром та цибулею carina

Фото - Фото - багет з сиром та цибулею Carina

Знадобиться

50 г свіжих дріжджів (17 г сухих)

400 мл вода

1 пакет цибулевого супу (44 г)

750 мл борошна

50 мл рослинного масла

400 мл тертого сиру

Як готувати

. Розвести дріжджі в теплій воді

. Додати цибульний суп

. Просіяти борошно і замісити тісто, додавши в кінці рослинне масло

. Накрити тісто і поставити в тепле місце для підходу (тісто має збільшитися в 2 рази)

. Розділити тісто на 4 частини

. Розкачати кожну частину в прямокутник, посипати сиром і скрутити в рулет

. Викласти багети " швом вниз" на застелене папером деко.

. Змастити багети водою, маслом, желткомю, змішаним з водою ітд..і посипати тертим сиром

. Випікати при 225 С 10 хвилин