Баклажани з часничком і зеленню від karry
Знадобиться
Очистити баклажани від шкірки, розрізати вздовж і навпіл, кинути в киплячу підсолену воду і варити 2-3 хвилини порціями. Остудити і нарізати кубиками. Укласти в банкубаклажани
сіль
кріп рубаний (краще стебла)
часник рубаний
і т.д.
Як готувати
Залити кип'яченою водою кімнатної температури з 1й ст.л. вирощує. масла, оцтом (за смаком). Струснути, прибрати в холодильник.Виходять як грибочки.
