Знадобиться
1 чашка борошна2 ч.л. пекарського порошку
півчайної ложки солі
2 стол. Ложки какао порошку
півчашки цукру
півтори чашки пластівців (Kellogg 's All- Brand Cereal)
3 чверті чашки молока
2 білки
2 стол. л. рослинного масла
чашка нарізаних бананів
Як готувати
У мисці змішати перші 5 інгредієнтів. В іншу миску висипати пластівці і залити молоком. Залишити на 2 хвилини Додамо до пластівців білки і масло і добре перемешать- збити. Додати банани, перемішати. Тепер до суміші додати борошно, швидко перемішати. Нагріти духовку і випікати в формочках длямаффінсов! Піч приблизно 25 хвилин або перевірити готовність зубочісткой- сухая- готові !! Подавати теплими.