Бананові млинці

Фото - Фото - Бананові млинці

Знадобиться

борошно - 1 склянка

- пекарський порошок - 1 ч.л.

- яйце - 2 шт.

- молоко - 1/2 склянки

- банани великі стиглі - 6 шт.

- коричневий цукор - 1.5 ст.л.

- сіль - 1 щіпка

- масло рослинне - 1 ст.л.

- цукор - за смаком.

Як готувати

Просійте у велику миску борошно і пекарський порошок, зробіть в центрі поглиблення і додайте в нього яйце і половину норми молока. Гарненько вимісити тісто, щоб не було грудочок, після чого додайте молоко, що залишилося. Банани очистіть, розімніть в кашу, додавши цукор і сіль. З'єднайте банани з тестом. Розігрійте сковороду, змастіть е маслом і випікайте млинчика, обсмажуючи з обох боків до золотистого кольору