Банановий пиріг

Фото - Фото - БАНАНОВИЙ ПИРІГ.

Знадобиться

125 гр. масла, 3/4 чашки цукру, 2-3 дуже стиглих банана, 2яйця, 1 чай. ложка води, 2 ст. ложки молока, 1 чай. ложка розпушувача, 1 + 3/1 чашки борошна, 1 чай. ложка соди.

Як готувати

Збити масло з цукром, додати розім'яті банани, яйця. Окремо закип'ятити молоко і коли буде піна, всипати туди соду, швидко помішуючи. Влити цю суміш до основної маси. Додати до бананової суміші просеяную борошно і розпушувач. Перемішати. Випекатьв духовці 20-40 миню Готовий пиріг покрити глазур'ю. Змішати 1 чашку цукрової пудри і 2 ст. ложки какао. Потім туди вливається 2 ст. ложки кип'яченої води і швидко помішувати до однорідної маси, намазати пиріг. Випічка виходить дуже солодкою і трохи мокрою.